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“茶王”争霸——英山云雾茶手工制作技能大赛成功举办

信息来源: 时间:2021-10-10 14:04:20 浏览量:
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      9月28日,由英山县总工会主办、英山云雾茶产业协会承办的“建功十四五 奋进新征程”英山云雾茶手工制作技能大赛在乌云山拉开序幕,历届“茶王”齐聚于此,切磋茶技,有效推动英山制茶技能提升和英山云雾茶产业的发展

      来自16家企业的17名制茶技师在比赛现场展开激烈角逐,杀青、揉捻、炒青、烘干,每一道工序都展现了制茶技师们专心致志的匠心和炉火纯青的技艺。经过3位省内知名高级评茶师认真细致客观公正的评审,最后湖北志顺茶业股份有限公司制茶技师拔得头筹,获得一等奖。大赛还评出了二等奖2名,三等奖3名,优秀奖若干名。

     (通讯员:付小芹)
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