麻城市2024年“将军红杯”餐饮行业职业技能大赛举行
信息来源： 时间：2024-08-03 09:34:55 浏览量：
7月30日，由麻城市总工会主办，麻城市工人文化宫、麻城市餐饮酒店娱乐行业商会承办的麻城市2024年“将军红杯”餐饮行业职业技能大赛在聚豪会务中心举办。
比赛中，选手们使出浑身解数，纷纷亮出自己的拿手绝活，运用新理念、新手法，结合本地特色，经过煎、炒、蒸、烹、炸等工序精心制作，将简单且基础的食材转化为一道道可口诱人的美味佳肴。评委们以高度的专业素养和严谨的评审态度对参赛菜品依次进行品鉴，并从菜品的色、香、味、形、意等多个方面进行严格评审。最终产生金奖8名，银奖15名，优秀奖若干名。
颁奖后，麻城市总工会集体协商指导员雷晴现场指导市餐饮酒店娱乐行业商会签订集体合同。
（通讯员：冯汝、刘艳、张琦）
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7月30日，由麻城市总工会主办，麻城市工人文化宫、麻城市餐饮酒店娱乐行业商会承办的麻城市2024年“将军红杯”餐饮行业职业技能大赛在聚豪会务中心举办。
比赛中，选手们使出浑身解数，纷纷亮出自己的拿手绝活，运用新理念、新手法，结合本地特色，经过煎、炒、蒸、烹、炸等工序精心制作，将简单且基础的食材转化为一道道可口诱人的美味佳肴。评委们以高度的专业素养和严谨的评审态度对参赛菜品依次进行品鉴，并从菜品的色、香、味、形、意等多个方面进行严格评审。最终产生金奖8名，银奖15名，优秀奖若干名。
颁奖后，麻城市总工会集体协商指导员雷晴现场指导市餐饮酒店娱乐行业商会签订集体合同。
（通讯员：冯汝、刘艳、张琦）
