美文：妈妈的味道
信息来源： 时间：2022-01-30 16:23:54 浏览量：
妈妈的味道
吴远道
北京的第一场冬雪翩跹而至，仿佛冰雪儿的省亲，洒下一路的晶莹，又因为回乡的兴奋而没有更多的凝滞。积雪的地方还是很少可见，路面是湿润的泪滴濡染的柔情。
坐在靠窗的一家湖北风味的餐厅桌旁，点一支黄鹤楼牌香烟，望着窗外飘飞的洁白的飞絮，思乡之情在独处的时光，随着年关的临近，油然生起。
在异乡漂泊已久的倦怠，于喧嚣的餐厅里不但没有减弱，相反阵阵的扑鼻的腊味狂袭我的寂寞之心。猛吸一口手中的香烟，希望将经年的茫然与疲倦随着烟雾而去，融入天空飞舞的精灵，清洁目之所遇。
母亲的身影不由自主地闪现眼前，就如那一朵翩飞的雪花，然而她倏地消逝。周边的么喝、杯盏碰撞声此起彼伏，诱人的儿时的家乡味，空气样不离左右。
先生，你的菜上来了。一位服务小姐的娇滴滴的声音，将我的思绪拉回桌上。她一次将我叫的一份腊猪蹄炖红莲子汤、一份洪湖小鱼干锅仔、一份大蒜炒葛粉条和一壶老家老米酒端放在我的面前。
一个四人食用的餐桌，这么多的菜肴就我一个人食用。那位高挑的满脸春风的湖北姑娘不免也探究似地打量着我。
我示意她坐下陪我饮一杯。她微笑婉拒。
你是新来的吧？每逢佳节，尤其是春节期间，我都来到这家家乡酒店，品尝家乡风味。母亲的生日和祭日均是在腊月。我用这种方式表达对她老人家的痛念，也释怀生活、职场上的纠结与不幸。这家餐厅的饭菜是地道的家乡味，而且多半是儿时母亲亲手做的那种。洪湖藕粉丸子、武汉鸭脖、英山熏肉、麻城老米酒、鄂州武昌鱼……在母亲的烹调下，总会做成一桌乡愁浓郁、亲情深厚的盛宴。漂泊异乡的游子美美一顿这些来自家乡的土特产，享受地道的湖北烹调手艺，不再因为远离家乡而无依，不再因为母亲的不再而沉痛。
乡愁是儿时烙下的童趣不再与难以忘却的韵味。年货在某种意义上可以说是乡愁的依凭。妈妈的味道唯有在年复一年的年味的传承中，才能让你不觉孤单，永远充满孩童般的快乐与安全。
先生，我新近从湖北大别山而来。听先生口音，也好像是湖北老乡吧？
是的。
先生怎么一个人呢？她瞟了一眼一桌子的菜，狐疑地望着我。
我读懂了她的眼神，连忙说，哈哈，我工作的地方与这家酒店很有点远。每来一次，想都尝尝呗。
她娇滴滴地说，你妈妈很爱你吧？
我不觉一笑，心想，她怎么会问起这句？世上哪个妈妈不爱儿女的？但不敢冒昧，话到嘴边咽下去了。抬头偷看了她一眼，她的眼里噙满泪水。
又一波客人来了，她用手臂拭了一下将溢未出的泪水，赶紧去接待客人。
我细嚼醇香的小鱼干，喝一口绵甜的老米酒，又拾一筷子可口的葛粉条，舀一勺子纯正的红莲子汤，津津有味地消受起来。
雪越下越大，锅仔下的炭火越烧越旺。年味浓浓，醉意朦朦。不知什么时候我被转移到一间人尽客散的包房，躺在沙发椅子上睡着了。那位美丽的老乡站在我的面前，爱怜地看着我，我的身上覆盖着喷着少女清香的乳白色风衣。
不久，这位美丽的姑娘成了我的新娘。后来得知她的母亲在她出生时就去世了。她渴望妈妈的爱，就如我渴望家乡的年味一般。尽管她失去了母爱，但亲戚六眷颇多，常来常往，因此我们经常收到亲朋好友们从湖北老家寄来的土特产。她又能做一手好菜，我由此不再有孤寂、思乡之苦，也很少去北京那家湖北酒店了。
是啊，是家乡的年味架起了我与爱人的心桥，是妈妈的味道冰释我人生的苦难，是故乡的年货让我寻到乡愁的真味。
十余年后的今冬，同是一个初雪的日子，我携妻将雏踏进这家几十年不变的老字号招牌酒店，重温昨日的温情。
雪在下，年已近，源源不断的年货随着家乡亲友的祝福，随着物流的便捷，将输送给远离家乡的游子，让我们再一次品味昨日的童真、亲情与年味。
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妈妈的味道
吴远道
北京的第一场冬雪翩跹而至，仿佛冰雪儿的省亲，洒下一路的晶莹，又因为回乡的兴奋而没有更多的凝滞。积雪的地方还是很少可见，路面是湿润的泪滴濡染的柔情。
坐在靠窗的一家湖北风味的餐厅桌旁，点一支黄鹤楼牌香烟，望着窗外飘飞的洁白的飞絮，思乡之情在独处的时光，随着年关的临近，油然生起。
在异乡漂泊已久的倦怠，于喧嚣的餐厅里不但没有减弱，相反阵阵的扑鼻的腊味狂袭我的寂寞之心。猛吸一口手中的香烟，希望将经年的茫然与疲倦随着烟雾而去，融入天空飞舞的精灵，清洁目之所遇。
母亲的身影不由自主地闪现眼前，就如那一朵翩飞的雪花，然而她倏地消逝。周边的么喝、杯盏碰撞声此起彼伏，诱人的儿时的家乡味，空气样不离左右。
先生，你的菜上来了。一位服务小姐的娇滴滴的声音，将我的思绪拉回桌上。她一次将我叫的一份腊猪蹄炖红莲子汤、一份洪湖小鱼干锅仔、一份大蒜炒葛粉条和一壶老家老米酒端放在我的面前。
一个四人食用的餐桌，这么多的菜肴就我一个人食用。那位高挑的满脸春风的湖北姑娘不免也探究似地打量着我。
我示意她坐下陪我饮一杯。她微笑婉拒。
你是新来的吧？每逢佳节，尤其是春节期间，我都来到这家家乡酒店，品尝家乡风味。母亲的生日和祭日均是在腊月。我用这种方式表达对她老人家的痛念，也释怀生活、职场上的纠结与不幸。这家餐厅的饭菜是地道的家乡味，而且多半是儿时母亲亲手做的那种。洪湖藕粉丸子、武汉鸭脖、英山熏肉、麻城老米酒、鄂州武昌鱼……在母亲的烹调下，总会做成一桌乡愁浓郁、亲情深厚的盛宴。漂泊异乡的游子美美一顿这些来自家乡的土特产，享受地道的湖北烹调手艺，不再因为远离家乡而无依，不再因为母亲的不再而沉痛。
乡愁是儿时烙下的童趣不再与难以忘却的韵味。年货在某种意义上可以说是乡愁的依凭。妈妈的味道唯有在年复一年的年味的传承中，才能让你不觉孤单，永远充满孩童般的快乐与安全。
先生，我新近从湖北大别山而来。听先生口音，也好像是湖北老乡吧？
是的。
先生怎么一个人呢？她瞟了一眼一桌子的菜，狐疑地望着我。
我读懂了她的眼神，连忙说，哈哈，我工作的地方与这家酒店很有点远。每来一次，想都尝尝呗。
她娇滴滴地说，你妈妈很爱你吧？
我不觉一笑，心想，她怎么会问起这句？世上哪个妈妈不爱儿女的？但不敢冒昧，话到嘴边咽下去了。抬头偷看了她一眼，她的眼里噙满泪水。
又一波客人来了，她用手臂拭了一下将溢未出的泪水，赶紧去接待客人。
我细嚼醇香的小鱼干，喝一口绵甜的老米酒，又拾一筷子可口的葛粉条，舀一勺子纯正的红莲子汤，津津有味地消受起来。
雪越下越大，锅仔下的炭火越烧越旺。年味浓浓，醉意朦朦。不知什么时候我被转移到一间人尽客散的包房，躺在沙发椅子上睡着了。那位美丽的老乡站在我的面前，爱怜地看着我，我的身上覆盖着喷着少女清香的乳白色风衣。
不久，这位美丽的姑娘成了我的新娘。后来得知她的母亲在她出生时就去世了。她渴望妈妈的爱，就如我渴望家乡的年味一般。尽管她失去了母爱，但亲戚六眷颇多，常来常往，因此我们经常收到亲朋好友们从湖北老家寄来的土特产。她又能做一手好菜，我由此不再有孤寂、思乡之苦，也很少去北京那家湖北酒店了。
是啊，是家乡的年味架起了我与爱人的心桥，是妈妈的味道冰释我人生的苦难，是故乡的年货让我寻到乡愁的真味。
十余年后的今冬，同是一个初雪的日子，我携妻将雏踏进这家几十年不变的老字号招牌酒店，重温昨日的温情。
雪在下，年已近，源源不断的年货随着家乡亲友的祝福，随着物流的便捷，将输送给远离家乡的游子，让我们再一次品味昨日的童真、亲情与年味。
